Лабораторный практикум «Методы оценки качества продуктов на экспериментальных цехах мясных, молочных продуктов в КазАТУ им. С.Сейфуллина»
Лабораторный практикум «Методы оценки качества продуктов на экспериментальных цехах мясных, молочных продуктов в КазАТУ им. С.Сейфуллина»
| dc.contributor.author | Смагулова, М.Е. | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-05T08:33:33Z | |
| dc.date.available | 2020-11-05T08:33:33Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | Лабораторный практикум составлен в соответствии с требованиями нормативных документов учебного плана и включают все необходимые сведения по выполнению лабораторных работ. Лабораторный практикум предназначен для студентов и магистрантов образовательных программ В068, М111 – «Производство продуктов питания». | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/648 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина | ru_RU |
| dc.subject | рефрактометрический метод | ru_RU |
| dc.subject | денсиметрические метод | ru_RU |
| dc.subject | определение массы жира | ru_RU |
| dc.title | Лабораторный практикум «Методы оценки качества продуктов на экспериментальных цехах мясных, молочных продуктов в КазАТУ им. С.Сейфуллина» | ru_RU |
| dc.type | Практикум | ru_RU |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- SmagulovaME_LP.pdf
- Size:
- 1.38 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Лабораторный практикум«Методы оценки качества продуктов на экспериментальных цехах мясных, молочных продуктов в КазАТУ им. С.Сейфуллина»
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.76 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: