Майлы дақылдарды өңдеу және сақтау технологиясы
Майлы дақылдарды өңдеу және сақтау технологиясы
dc.contributor.author | Ермекбаев, С.Б. | |
dc.contributor.author | Какимов, М.М. | |
dc.date.accessioned | 2020-11-02T08:43:31Z | |
dc.date.available | 2020-11-02T08:43:31Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Оқу құралы жоғары және орта техникалық оқу орындарының студенттері, магистранттары мен оқытушыларына, азық – түлік өнімдері саласындағы мамандарға және өңдеу өндірістеріндегі мамандарды қайта дайындау кезінде қолдану үшін ұсынылады. | ru_RU |
dc.description.abstract | Оқу құралында майлы дақылдарды қабылдау, өңдеу, сақтау мен қайта өңдеуге дайындау технологиялық үдерістері қарастырылған. Майлы дақыл тұқымдарының химиялық құрамы, ерекшеліктері мен олардан алынған май өнімдерінің пайдалану аясы баяндалған. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/435 | |
dc.language.iso | kz | ru_RU |
dc.publisher | C.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті | ru_RU |
dc.subject | жүгері | ru_RU |
dc.subject | зәйтүн | ru_RU |
dc.subject | мақта | ru_RU |
dc.subject | күнбағыс | ru_RU |
dc.title | Майлы дақылдарды өңдеу және сақтау технологиясы | ru_RU |
dc.type | Учебное пособие | ru_RU |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- ErmekbaevSB_MDOJST.pdf
- Size:
- 3.68 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Майлы дақылдарды өндеу және сақтау технологиясы
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.76 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: