Методические указания к лабораторным и практическим занятиям по дисциплине «Технология продукции общественного питания» для студентов специальности 5В072700- «Технология продовольственных продуктов»

Simple item page
dc.contributor.authorМашанова, Н.С.
dc.contributor.authorСатаева, Ж.И.
dc.contributor.authorНуртаева, А.Б.
dc.date.accessioned2020-11-04T05:14:39Z
dc.date.available2020-11-04T05:14:39Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionМетодические указания предназначены для студентов специальности 5В072700– «Технология продовольственных продуктов».ru_RU
dc.description.abstractМетодические указания к лабораторным и практическим занятиям составлены в соответствии с требованиями нормативных документов (учебного плана и программой дисциплины) «Технология продукции общественного питания» и включают все необходимые сведения по выполнению тем лабораторных и практических занятий курса.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/537
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherКазахский агротехнический университет им. С.Сейфуллинаru_RU
dc.subjectобработка продуктаru_RU
dc.subjectприготовление блюдru_RU
dc.subjectполуфабрикатыru_RU
dc.titleМетодические указания к лабораторным и практическим занятиям по дисциплине «Технология продукции общественного питания» для студентов специальности 5В072700- «Технология продовольственных продуктов»ru_RU
dc.typeУМК/УМКДru_RU
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
MashanovaNS_TPOP.pdf
Size:
878.18 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
«Технология продукции общественного питания» для студентов специальности 5В072700- «Технология продовольственных продуктов»
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Книги и главы книг