Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы

dc.contributor.authorНуртаева, А.Б.
dc.contributor.authorБекқожин, А.Ж.
dc.date.accessioned2020-11-03T15:02:49Z
dc.date.available2020-11-03T15:02:49Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractОқу құралында сүт және сүт өнімдерінің технологиясымен құрамы және зерттеу әдістері жазылған. Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы және азықтүлік тағамдары технологиясы мамандығы бойынша оқитын студенттерге, магистранттарға және докторанттарға өте қажетті оқу құралы.ru_RU
dc.identifier.isbn9965-799-58-Хru_RU
dc.identifier.urihttp://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/520
dc.language.isokzru_RU
dc.publisherС.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университетіru_RU
dc.subjectсүт құрамыru_RU
dc.subjectсүтті талдауru_RU
dc.subjectқұрғақ заттарru_RU
dc.subjectсүтті сепоратордан өткізуru_RU
dc.subjectсүтқышқылды өнімдерru_RU
dc.subjectсары май өндірісіru_RU
dc.titleСүт және сүт өнімдерінің технологиясыru_RU
dc.typeУчебное пособиеru_RU
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
NyrtaevaAB_SJSOT.pdf
Size:
2.54 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: