Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы
Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы
dc.contributor.author | Нуртаева, А.Б. | |
dc.contributor.author | Бекқожин, А.Ж. | |
dc.date.accessioned | 2020-11-03T15:02:49Z | |
dc.date.available | 2020-11-03T15:02:49Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Оқу құралында сүт және сүт өнімдерінің технологиясымен құрамы және зерттеу әдістері жазылған. Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы және азықтүлік тағамдары технологиясы мамандығы бойынша оқитын студенттерге, магистранттарға және докторанттарға өте қажетті оқу құралы. | ru_RU |
dc.identifier.isbn | 9965-799-58-Х | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/520 | |
dc.language.iso | kz | ru_RU |
dc.publisher | С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті | ru_RU |
dc.subject | сүт құрамы | ru_RU |
dc.subject | сүтті талдау | ru_RU |
dc.subject | құрғақ заттар | ru_RU |
dc.subject | сүтті сепоратордан өткізу | ru_RU |
dc.subject | сүтқышқылды өнімдер | ru_RU |
dc.subject | сары май өндірісі | ru_RU |
dc.title | Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы | ru_RU |
dc.type | Учебное пособие | ru_RU |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- NyrtaevaAB_SJSOT.pdf
- Size:
- 2.54 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.76 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: