Лабораторная работа №4: Разработка технологии йогурта из комбинированного сырья

dc.contributor.authorЖакупова, Г.Н.
dc.date.accessioned2021-02-25T05:24:40Z
dc.date.available2021-02-25T05:24:40Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionДля докторантов 1-го курса специальности "Технология продуктов питания"ru_RU
dc.description.abstractКурс лабораторно-практических занятий по дисциплине "Комбинированные продукты питания" на русском языке с английскими субтитрами.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/1280
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectзакваскаru_RU
dc.subjectкомбинированное сырьеru_RU
dc.subjectпроизводство йогуртаru_RU
dc.subjectproduct technologyru_RU
dc.subjectпродукты питанияru_RU
dc.titleЛабораторная работа №4: Разработка технологии йогурта из комбинированного сырьяru_RU
dc.typeVideoru_RU
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Zhakupova_GN_RTPY.mp4
Size:
54.95 MB
Format:
Unknown data format
Description:
Разработка технологии йогурта из комбинированного сырья
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: