Мал және аң терілері шикізатының тауартануы
Мал және аң терілері шикізатының тауартануы
Date
2014
Authors
Захан, С.
Сейітқажы, Ж.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті
Abstract
Оқулықта жануарлар терісінің биологиялық және тауарлық қасиеттері,тері шикізатын алғашқы өңдеу, сапасын сақтап, қорғау тәсілдері қарастырылған. Сонымен қатар былғарылық және тондық шикізат түрлері мен мамықты-үлпек жүнді бағалы аң терілерін стандарттау, сапасын бағалау мәселелеріне қатысты тақырыптар қамтылып, тері шикізатын өндірістік өңдеудің технологиялық үрдістері жөнінен алғашқы мағлұматтар берілген.
Оқулық аңшылықтану, мал шаруашылығы өнімдерін өндіру және өңдеу технологиясы мен тауартану мамандықтары бойынша оқитын жоғарғы оқу орындарының студенттеріне арналған.
Description
Keywords
тері шикізаты, химиялық құрамы, мамық жүнді аңдар, теріні бояу