Лабораторная работа №7: Разработка технологии йогурта с применением растительного сырья
Лабораторная работа №7: Разработка технологии йогурта с применением растительного сырья
dc.contributor.author | Жакупова, Г.Н. | |
dc.date.accessioned | 2021-02-25T05:54:35Z | |
dc.date.available | 2021-02-25T05:54:35Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | Для докторантов 1-го курса специальности "Технология продуктов питания" | ru_RU |
dc.description.abstract | Курс лабораторно-практических занятий по дисциплине "Комбинированные продукты питания" на русском языке с английскими субтитрами. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/1282 | |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.subject | продукты питания | ru_RU |
dc.subject | коровье молоко | ru_RU |
dc.subject | комбинированные продукты | ru_RU |
dc.subject | product technology | ru_RU |
dc.subject | combined products | ru_RU |
dc.subject | milk | ru_RU |
dc.title | Лабораторная работа №7: Разработка технологии йогурта с применением растительного сырья | ru_RU |
dc.type | Video | ru_RU |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- ZhakupovaGN_RTPRS.mp4
- Size:
- 68.61 MB
- Format:
- Unknown data format
- Description:
- Разработка технологии йогурта с применением растительного сырья
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.76 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: