Органикалық химия
Органикалық химия
Date
2016
Authors
Мұсағалиева, Н.М.
Әшірбекова, А.Қ.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті
Abstract
Оқу құралы 5В072700 – «Азық – түлік тағамдар технологиялары», 5В072800 – «Өңдеу өндірістерінің технологиялары» мамандықтарының студенттеріне арналып, осы мамандықтардың типтік оқу бағдарламаларына сәйкестендіріліп дайындалған. Тақырыптар
органикалық қосылыстардың кластарына жҥйелі тҥрде жіктелініп берілген. Органикалық химия модульді пәнді студенттердің оқу барысында ой-өрісінің дамуына, ғылыми көзқарастарының қалыптасуына, азық-түлік тағамдар және өңдеу өндірістері технологиясы саласындағы кәсіби қызметті еркін үйреніп, игеруіне
бағытталған.
Description
Keywords
көмірсутек, алкендер, циклопарафин, спирт, карбон қышқылы